- 俞惟钢;
<正> 销售在酒店经营中所处的地位和作用是首当其冲的,这一观点已经很少有人怀疑。酒店业现在需要认真探讨的是:依靠怎样的销售体制,发挥这种首当其冲的作用,或者说:如何确定你的最佳营销模式。本文试图从理论和实践的双重角度,展开一条如何建立酒店营销体制的思路,以求有助于推进我国现代酒店营销体制之理想模式的探索和创造。一、酒店营销体制之基本概念1.酒店营销体制释义现代酒店营销管理体制是酒店营销系统组织结构和营销管理制度的总称。确立酒店营销体制的关键所在是:从实际出发,合理确定酒店的营销机构形式、营销制度、营销职能权限以及如何行使、营销范围归属、划分。
1995年04期 2-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 283K] [下载次数：1277 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：160 ] - 陈卫民;
<正> 一、旅游业与信息旅游业对于信息一点都不陌生,实际上,旅游业的蓬勃发展在很大程度上得益于信息技术的不断完善。当然,旅游业对信息的强大需求也加快了社会现代化的步伐。在中国,这样的例子再典型不过了。曾经在相当长的一段时间内,每一座大型饭店的落成,就往往意味着一个程控电话局的开通;无线通讯、无线寻呼、长途直拔、公众传真等现代化的信息沟通方式也是较早在旅游业中普及开来。现在稍具规模的饭店、旅行社都配备有计算机信息管理系统,进行国际联网的也不在少数。
1995年04期 8-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 180K] [下载次数：87 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：116 ] - 王恒;朱幼文;
<正> 博物馆其实也是一种旅游娱乐设施,而且是高层次的旅游娱乐设施,我国当前应建设一大批具有一定博物馆色彩的旅游娱乐设施。到北京的游客很少有不去故宫博物院的,到西安的人要去秦始皇兵马俑陈列馆,到法国巴黎的人要去卢浮宫,到英国伦敦的人要去大英博物馆,到美国纽约的人要去纽约大都会艺术馆和纽约自然博物馆,到华盛顿的人要去航空航天博物馆……。不仅这些老的博物馆是当地传统的旅游热点,而且一些80年代后新建立的博物馆也形成新的旅游热点。如台湾台中市自然科学博物馆、西安历史博物馆、韩国国立自然科学博物馆、法国巴黎的维莱物科学与工业中心(该中心实际是科学博物馆)。韩国在距离首都汉城100多公里的大田市建立了国立自然科学博物馆后,又以其为依托举办了世界规模的"’93万
1995年04期 12-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K] [下载次数：309 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：161 ] - 蒋祖云;
<正> 随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,旅游已成为人民生活的一种基本需求。当这种需求被各级政府部门所认同之后,许多潜在的风景旅游资源便得到开发和利用,从而形成一系列独立的有特色的风景旅游区。这些风景旅游区在社会经济的巨大变革中,正在逐步地走向联合、走向协作,并在探索区域协作的路子。据不完全统计,在我国各种类型的风景旅游区域协作组织已成立了很多。如:云南、贵州、四川、广西、西藏西南
1995年04期 15-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 296K] [下载次数：62 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：104 ]
- 王大悟;
<正> 上海中国国际旅行社(以下简称"上海国旅")成立于1954年,现有职工约700人,是我国经营国际旅游业务历史最长、规模最大的旅行社之一。作为旅游行业的一个老企业、大企业,上海国旅在管理、人才、市场等方面有自己独特的优势。但另一方面,也有弱点,某些传统的经营思想、经营方式不适应市场经济的要求;原来经营模式下的人才结构在新形势下显得不尽合理;原有的管理体制不够顺,影响管理水平的提高,等等。相比之下,旅游行业内有一些中小企业和年轻企业却在激烈的市场竞争中咄咄逼人,对上海国旅提出了严峻的挑战。
1995年04期 20-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K] [下载次数：39 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：152 ] - 郭伟;段会部;张传东;
<正> 近年来,随着饭店业的蓬勃发展和竞争的不断激烈,我国饭店员工的流动较为普遍。在中心城市开放地区,饭店员工的年均流动率为20%左右,其中四星级以上宾馆员工的年均流动率达30%。个别甚至达到50%。这一潮流始于广州,盛于京沪,极于深圳。饭
1995年04期 23-24+33页 [查看摘要][在线阅读][下载 154K] [下载次数：165 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：89 ] - 汪纯本;
<正> 旅馆通常为各个细分市场服务。各类旅客在旅馆各个营业部门的消费数额不同,旅馆为各类旅客服务需花费的成本、费用数额也不同。要正确地作出一系列重大经营决策,管理人员必须了解本旅馆在各个细分市场的损益情况。目前,旅馆财会人员是根据各个营业部门的经营情况编制损益表的。然而,管理人员只能从这类损益表了解各个营业部门的损益数额,而无法了解各个细分市场对本旅馆作出的相对贡献。近年来,许多旅馆管理人员使用收盖管理技巧,根据各个细分市场支付的平均房价,作出一系列经营决策,以便最大限度地提高客房营业收入数额。然而,收益管理工作的一个重大局限性是管理人员只需考虑客房营业收入数额,而不必考虑客房部费用数额和旅馆其他营业部门的损益数额。
1995年04期 25-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 116K] [下载次数：60 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：178 ] - 周茂权;
<正> 一、回顾与思索1973年对外开放后,桂林旅游业开始得到发展,并逐步产业化成型,成为桂林国民经济的重要组成部分。至1989年,桂林旅游业一直是在一种风调雨顺的状态下进行规模扩展和结构重组,形成了有较强实力和比较完善的产业体系,并使之成为全国热点旅游城市和非贸易创汇的重要基地。1989年后,由于内外部多重因素的影响,桂林旅游业呈现出波状发展的格局,表现出如下特征:(1)接待人数曲线呈单一波峰形状。1989年因"六·四"风波,接待入境旅游者306583人,是1985年以来接待量最低的一年。90年回复到484929人,1992年达508638人,接待量创历史最好水平,93、94连续两年有所下跌。在以接待量为纵坐标,各年份为横坐标的关系图上,接待量曲线呈现出单一波峰形状。
1995年04期 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 206K] [下载次数：99 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：157 ]
- 杨华斌;
<正> 成功的市场营销战略不能仅凭主观的猜测,那么如何才能在评估市场机会及制定相应的营销战略时使主观成份减至最小?通常人们采用市场机会分析,即通过对企业营销环境的分析发现市场上的各种机会,然后在此分析基础上制定正确的营销战略,将市场机会转变为企业机会,实现企业经营目标。市场机会分析的基本步骤较为简单,但需要完成的工作量极大。例如营销环境的分析,既包括微观环境的分析又包括宏观环境的分析。前者以现实和潜在的消费者、竞争者和各类公众为主;后者则指社会、经济、政治、技术、法律等因素所构成的环境。收集和分析这些环境信息,不仅需要大量的财力,而
1995年04期 31-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 148K] [下载次数：142 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：176 ] - 庄昭建;
<正> (一)党的十一届三中全会之后,桂林市根据对外开放,对内搞活经济的方针政策和得天独厚的旅游资源,及时决定把发展旅游业作为一项经济事业来办。尽管当时接待设施很差,人们笑话:"桂林山水甲天下,来到桂林睡地下。"但接待入境游客的人数,还是连续九年高速增长。从1978年的4.82万人,增加到1987年的50.03万人,九年增加了九倍多,年平均递增率达30%,约为同期全市国内生产总值递增速度的三倍。为国家创收了大量的非贸易外汇,起到了全市经济发展的先导作用。在这九年内,年接待入境游客的总人数,都是仅次于北京、上海、广州三个特大城市而排名第四。兴旺发达的旅游业,吸引了国内外大批客商来桂林投资,形成了发展桂林经济的大好形势,工业、农业都从中受益。然而未能持续下去,从1988年起,已经七年徘徊不前。其间虽有反弹,但很快就又滑了下去。1988、1989连续两年下滑之后,
1995年04期 34-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 156K] [下载次数：27 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：119 ]
- 包泉万;
<正> 人文景观是旅游活动的审美对象之一。人文景观除观赏价值之外,有些还具有文物价值,这两种价值的关系有相容的,有不相容的。如北京、上海的"大观园"即属于后者。文物价值是一个历史的变量。例如杭州的六和塔,外部的木檐是清光绪二十六年(1900)年)重建的。这在当时并无文物价值。可是95年后的今天,它已是清代的建筑,就算文物古迹了。可见,历时性会使暂无文物价值的"文物"增值。那么,对于六和塔的技术性
1995年04期 36-37+41页 [查看摘要][在线阅读][下载 170K] [下载次数：45 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：139 ] - 陈传康;朱海燕;
<正> 现代旅游日益普及化和大众化,随着带薪假日增多,特别是五天工作制的实行,加上高速公路的发展,特快旅游列车的开通,电讯交流的便捷,城市效区(近郊和远郊)旅游和短线区域旅游重合,形成了城市周边旅游,以大城市为中心的旅游区大大扩大了范围。适应这种需求,在城市周边地区开拓相应的旅游区,是旅游业发展的新动向,尤其在城市近郊灰色地带(即由农村地区向城市地区过渡的地带),可以营建适应"康体休闲、亲近自然"的旅游世界,并结合当地旅游资源,利用近郊的区位优势,以城市为依托,把旅游业当作先导产业,进而带动经济全面开发,促进城市化进程。
1995年04期 38-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 235K] [下载次数：183 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：189 ] - 龙京才;
<正> 据各方面预测,到2000年,旅游业将成为世界最大的产业,我国的旅游业也将是国民经济极其重要的组成部分。要使旅游收入成为我区经济建设一大支柱,就需要大量增加旅游的内容,提高旅游者的兴趣,以吸引力使旅游者在我区延长其逗留时间,让我们有更多的机会为旅游者提供劳务和消费。如何使旅游者以更大的满足依依不舍离去,开发旅游资源,构筑旅游热点辐射网络是达到这一目的的最好措施之一。一、注重特色旅游开发,着意描绘以城市为中心的旅游辐射构图。从我区旅游资源来看,是以山水风景、民族风情见长,然而在全区旅游资源保护和开发的近期计划和总体规划时,应该突出区域性的资源特色,有意识地全盘描绘一张以城市为中心向旅游点辐射的构图,以便在客源开发,旅游线路的计划、交通、商业、文化、城乡建设等有所侧重。
1995年04期 42-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 314K] [下载次数：64 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：132 ] - 莫迪生;
<正> 中秋之夜,明月当空。由国家旅游局、中央电视台、自治区人民政府主办,桂林市政府承办的’95中国桂林山水旅游节暨"天涯共此时"大型文艺焰火晚会在桂林市区漓江上隆重开幕,出席这次开幕式的有国家、自治区旅游局和桂林市委、市政府的领导以及中外佳宾4500多人。作为节日重头戏的"天涯共此时"大型文艺焰火晚会,是在叠彩山至象鼻山的漓江水域进行的。大舞台设在漓江二号码头的水面上,由15吨重的钢架搭制而成,长28米,宽25米,总面积约700平方米,舞台四周铺满鲜花,前台两侧分别挂着9个大红灯笼,舞台布置上由霓虹灯组成的"天涯共此时"五个大字,与台上150多个小型灯笼相呼应,显得十分耀眼夺目,气氛热烈。整个舞台在180盏彩色聚光灯照射下犹如一颗艳丽的明珠,把夜色的漓江点缀得更加辉煌迷人。担任这次晚会的女主持人是桂林籍中央电视台"经济信息联播、产品
1995年04期 46页 [查看摘要][在线阅读][下载 57K] [下载次数：22 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：176 ]
- 何林福;
<正> 一、湖南是一个旅游资源大省湖南的风景名胜资源十分丰富,且价值很大。目前,全省已开发建成的长沙韶山、岳阳楼洞庭湖、南岳衡山和武陵源等15大旅游区,其中国家级风景名胜区4处。从自然旅游资源来看,全省120多个县、市、区中景观点达1360多处。其中五岳独秀的南岳衡山,烟波浩渺的八百里洞庭,江南三大名楼的岳阳楼,历史悠久的长沙古城,特别是新近开发的湘西武陵源风景区(包括张家界、索溪峪、天子山),集奇峰、怪石、珍禽、异草、溶洞、瀑布和稀有珍稀动、植物于一体,被称为"世界第一流风光"。
1995年04期 47-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 224K] [下载次数：37 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：121 ] - 李恒昌;龚玉明;
<正> 自贡市位居四川盆地南部,现辖四区两县,总面积4373平方公里,常住人口300万。自贡市是四川省和西南地区的老工业城市之一,历史文化积淀深厚,旅游资源丰富独特,工业基础较好,又是我国的对外开放城市,政治、经济、文化地位重要。自贡,历史上是我国重要的盐业生产基地,近代是中国民主革命的策源地之一,现代是四川川南地区经济和旅游圈的中心,在海内外享有较高的知名度。一、自贡市旅游资源开发现状自贡是全国比较著名的旅游城市之一,具有两千年历史的国家级历史文化名城。现有国家级文物保护单位4处,省级9处、市级11处,有省级旅游风景区(公园)3处。大部分文物史迹得到了不同程度的开发和保护,
1995年04期 51-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 270K] [下载次数：174 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：164 ] - 胡文海;
<正> 九华山位于安徽省青阳县境内,紧邻黄山,是地藏菩萨的道场,与山西五台山、四川峨嵋山、浙江普陀山齐名为我国四大佛教圣地。九华山是以佛教文化和奇丽的自然景观为特色,进行游览观赏和开展科学文化活动的山岳型国家重点风景名胜区。近年来九华山朝着国际佛教名山的方向前进,国际旅游迅速发展,国际游客的接待量是由1984年的757人次上升到1994年的6518人次,年均增长率为78.3%,是全国同期平均水平的2.4倍。但是九华山每年接待的国际游客总量较小,仅及邻近的黄山风景区的1/10、同类风景名山普陀山的1/4。为了更好地将九华山建设成国际佛教名山旅游胜地,深入研究九华山国际旅游市场有一定的现实意义。
1995年04期 56-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 166K] [下载次数：218 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：130 ] - 钟世坚;
<正> 在江海相汇、波澜壮阔的珠江出海口上,星星点点散布着一群美丽的岛屿,这就是有名的万山群岛。它拥有79个海岛和3200平方公里海域,处于香港、深圳和澳门、珠海市区之间,是名符其实的"一国两制"的交汇点。由于万山群岛具有这一特殊地理位置,旅游资源又极为丰富,因此,如何加快这一地区的旅游经济的发展,正引起各界的高度关注。笔者在此谈谈一些个人的看法。一、万山群岛的旅游业是珠海及整个珠江三角洲经济区旅游经济的重要组成部分,具有重大的区域经济意义。(一)发展旅游业是万山区本身发展海洋经济的战略需要。
1995年04期 59-61页 [查看摘要][在线阅读][下载 147K] [下载次数：103 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：109 ]