- 刘汉洪;
<正> 入关,两年前开始就成了举国上下的热门话题。时至今日,入关热似乎早已降温。然而,种种迹象表明,入关已不再是遥远的梦想,她犹如一个燥动在母腹中快要成熟的婴儿,一只航行在海面看得见桅杆的航船,一轮已经跃过山巅即将光芒四射的朝阳。但是,立马"关"前费思量——我们本是"祖师爷" 要说资格,中国本是"关贸总协定"的"开山鼻祖"之一。 1948年,中国政府就是参与签署缔造"关贸总协定"的23个缔约国之一。但那时正是国共两党进行决战的时刻。国民党跑到台湾去以后,由于害怕我们利用"关贸总协定"发展经济,于1950年3月宣布退出"关贸总协定"。这在当时就激起了一些关贸协定内国家的抗议。本来,如果那时我们顶进去多好。然而,1950
1994年03期 2-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 734K] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 赵旭;
<正>旅游业是资金与劳动密集型产业,其投资往往受政局、经济环境的影响,因而风险性大。我国旅游资源丰富、种类繁多,为了迎接21世界旅游业大发展的需要,开发旅游资源势在必行。根据发展经济学的观点,地区发展的三大要素为资源、资金与人力三者缺一不可
1994年03期 8-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 184K] [下载次数：252 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：18 ] |[阅读次数：0 ] - 王声跃;严舒红;
<正> 引言近几年来,我国旅游业的发展十分迅速,其经济意义日趋明显,已得到人们的普遍承认和决策部门的重视。随着旅游经济效益及其地位的提高,旅游业被纳入国民经济发展计划。旅游开发作为振兴区域经济的重要途径,在全国各地掀起了一股热潮。但是,旅游不仅是一种经济现象,它还是一种社会文化现象,旅游开发还可能会带来人们意识不到的社会文化效应和环境影响。所以,仅认识到旅游的经济意义是不够的。为了认识旅游活动所产生的各种影响,许多学者从经济学、社会学、管理学、心理学、地理学、历史学、文化学、园林学、建筑学、法学以及工程技术等角度进行了研究。他
1994年03期 11-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 389K] [下载次数：322 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：11 ] |[阅读次数：0 ]
- 汪纯孝;
<正> 八十年代以前,不少营销学家提出用服务剧本理论解释服务经历。本文介绍服务剧本基本概念及其在餐馆业的应用,供餐馆经营管理人员参考。一、服务剧本基本概念服务剧本可定义为服务活动参与者或观察者预期的服务过程。服务剧本规定了一组角色在服务过程中的行为方式,即服务活动参与者预期的自己的行为方式和他人的互补性行为方式,并反映他们后天学会的或想象中的典型服务经历。在人们的各个记忆层次里,按抽象程度储存服务信息。例如,每次餐厅服务的情况储存在消费者的事件记忆中。除非发生了某些特殊的事情,这类记忆逐步变成一般性事件记忆,即消费者对一系列事件的共同特点进行了抽象的概括。与餐厅服务具体情况有关的一般性息,储存在消费者的情境记忆之中。在意图记忆中,则储存与消费者去餐厅就餐目的有关的信息。服务剧本是消费者理解各种可能的服务结果、确定服务评估标准的基础。影响消费者满意程度的评估标准是由服务剧本决定,因为服务剧本规定了消费者应根据过去的哪一种
1994年03期 14-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 205K] [下载次数：141 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 马进军;
<正> 在餐馆林立的现代社会里,竞争日趋激烈。以上海为例,目前全市逾有餐饮企业约2万家,同时每日又以10家左右的比例增减。这种增减体现了"优胜劣汰",使餐饮业结构更加合理。面对如此态势,企业只有更新观念,掌握消费者不断变化的需求,调整自己的菜肴、服务和销售方式等,才能立于不败之地。第一,树立餐饮营销是一种服务营销,是以服务为主体的新观念。餐饮业是提供烹饪服务为主的行业,其加工的菜肴点心是服务的一个内容,而不是主体,这里所讲的服务系包括服务态度、服务场地、服务产品、卫生条件等。这与我们过去讲的服务有很大区别。过去我们讲服务就提服务态度,这是一种狭义的解释。
1994年03期 17-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 182K] [下载次数：678 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王跃进;
<正> 应日本北海道阿寒町丹顶鹤爱护的邀请,由吉林省对外文化交流协会主办的"中国吉林省的丹顶鹤"摄影展于日前在北海道举行。日本北海道是世界上少数几个丹顶鹤生息地之一,每年都吸引着大批来自世界各地的旅游观光客。丹顶鹤是吉林省的省鸟,吉林省向海自然保护区是丹顶鹤的故乡。吉林省已开辟了以观赏丹顶鹤为主题的专项旅游,这次影
1994年03期 19页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K] [下载次数：12 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 林炎钊;
<正> 一、服务传递过程及其特点服务的传递过程是将服务从服务提供者的手里传递到服务消费者手里并以顾客的参与为特征的过程。服务的传递过程,相当于制造业的生产和分配过程,但在特征上却极不相同。在服务的传递过程中,服务作为一个产品,不仅被生产出来,而且,在向顾客传递的同时,被顾客消费掉。服务的传递过程具有下面两大特征: 一是服务提供者与服务消费者之间的关系十分密切。与制造业中消费者与产品生产过程分离的特征不同,许多服务业的消费者参与了服务的生产过程,他们与服务的提供者同时存在,相互接触,这就使得二者之间的关系带有浓郁的人际交往的情感色彩。二是服务的生产过程和消费过程之间的
1994年03期 20-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K] [下载次数：203 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：2 ] |[阅读次数：0 ] - 冯德贤;
<正> 饭店意识是在饭店的经营管理活动中产生,形成并发展起来的一种观念形态。饭店意识的好与坏关系着饭店经营管理活动的成败,也是现代化高级豪华饭店中的当代物质文明和精神文明的综合反映,所谓饭店意识,简单来讲是指饭店硬件和软件建设与服务的服务意识和管理意识。也就是说全体员工要认清饭店的性质及其特殊性,透彻理解和掌握饭店经营指导思想和饭店服务宗旨,用它来指导和衡量饭店的经营管理和服务工作,具体来讲是指饭店的设计、建筑、装修和维修保养意识;发挥效力的管理意识;人力资源的发掘以岗位标准选用培养管理人才的意识;制度管理意识与整体经营动作协调一致的意识;高标准、严要求、高质量经销意识;安全管理意识;清洁卫生意识;天天检查工作的意识;产品和产品质量意
1994年03期 23-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 252K] [下载次数：44 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 朱源;毛伟;纯本;
<正> 旅馆的宣传小册子既是旅馆有力的营业推广工具,又是一种重要的内部促销资料。它的作用是使旅客相信本旅馆能为他们提供比竞争对手更好的服务而选择入住本旅馆。我们认为编制宣传小册子应注意以下一些问题: 一、文字稿小册子文字稿主要包括简介和解说词,它们是旅客重要的信息来源。对于很多从未到本旅馆住宿过的旅客来说,了解旅馆的有关信息就更为重要。他们需要据此来进行比较、判断和选择,而旅馆的小册子很可能是他们获得信息的唯一来源,因此旅馆小册子的文字稿应在以下几个方面下功夫。第一,文字稿应力求具体,易懂,并通过有形证据证实文字稿的内容。这样旅客才能明确地了解旅馆的情况。然而,许多旅馆的小册子却采用华丽的形容词,堆砌一大堆词藻,又没
1994年03期 27-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 124K] [下载次数：36 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 李立;邱国军;
<正> 在西方国家普遍实行浮动汇率、国际金融领域动荡不定,货币汇率变动频繁以及人民币汇率经常调整的情况下,不仅增加了国际贸易和其他国际支付中的汇率风险,而且也日益加大了旅游外汇风险。据不完全统计,由于旅游价格管理未能适应外汇汇率变化,及时提出切实有效的避免和减少外汇风险的办法,仅1985年我国旅游外汇收入就损失了3亿多美元。因此,进一步加强外汇风险管理就成为旅游企业的当务之急。一、外汇风险的概念与类型通俗地讲,外汇风险是指一个组织、经济实体或个人的以外币计值的资产或负债,因外汇汇率波动而引起其价值上涨或下降而遭受损失的可能性。对于拥有外币资产或负债的当事人来讲,汇率的变化可能具有两个结果:或
1994年03期 29-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 384K] [下载次数：107 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王跃进;
<正> 地处长白山区的吉林省延边朝鲜族自治州近年旅游业发展迅速。在目前召开的全州旅游工作会议上,州旅游局又提出了年接待海外游客15万人次,创收1.5亿元,组织国内游客200万人次,创收2亿元的奋斗目标。为实现这一新的发展目标,州旅游局推出了全州旅游业发展新战略——"853"旅游工程,"853"旅游工程即:建设8个旅游景区,长白山省级旅游度假区、敦化六顶山度假村、图们日光山度假村、汪清雪岭度假村、珲春敬信度假村、龙井碧岩山风景区、和龙仙景台风景区、延吉帽儿山度假村;开发5个旅游产品,长白山风光游、朝鲜族风情游、中—朝—俄边境游、历史文化古迹游、养生保健度假游;开辟3
1994年03期 34页 [查看摘要][在线阅读][下载 60K] [下载次数：41 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 程大兴;
<正> 当前我国旅游业支柱之一的旅行社在经营上遇到不少困难,在内部管理中也存在很多问题,致使企业经济效益不太理想。影响旅行社经济效益的因素是多方面的,有外部因素和内部因素。外部因素主要表现在客源方面、价格方面和拖欠款方面,内部因素则主要表现在体制方面和管理方面。一、外部因素 1.客源方面旅游客源是旅行社获得经济效益的源泉。但现阶段市场客源不足,而开发新的市场难度又较大。改革开放以来,到桂林观光旅游的客人大多来自台湾和日本,这两个市场非常狭小。近期,日本和台湾客源开始下降,而庞大的欧洲市场和美洲市场客源增长速度太慢。另外由于交通等条件的限制,桂林的年接待量有限,远远不能满足17家旅行社的接待能力。经济效益也就自然不高。
1994年03期 35-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 108K] [下载次数：153 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]
- 王崃豫;
<正> 桂林漓江涉外游船现已达62艘,预计今年底将达80艘。93年接待入境游客413738人次,开航5867艘次,比上年减少79402人次,每天平均开船16航班,占漓江涉外船总数的38.8%。由此可见,当前一个亟待解决的问题是如何招徕客源,提高开航率,使漓江的游船业健康发展。一、漓江涉外游船客源市场分析 1.客源下降,效益增长。93年游船客源接待量虽然较去年同期下降20.16%,但经济效益比去年同期上升了3.16%,创历史最好水平。 2.港澳台胞客源市场下降。93年因种种原因,来桂的港澳台胞骤然下降。其中港澳同胞比上年下降38%,台胞下降49%。 3.亚洲客源市场减少。93年来桂亚洲游客约10万人次,比上年下降12%,占外国人总数的36%。 4.欧美客源市场增加。93年来桂的外国人中欧洲游客约8万人次,比上年增长30%,
1994年03期 37-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 106K] [下载次数：97 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 王跃进;
<正> 吉林省近期首次发掘一处旧石器时代的洞穴遗址,距今大约两万年左右,据中科院权威人士初步鉴定,该遗址为新生代第四纪晚更新世旧石器时代晚期文化。这个被当地称为"仙人洞"的遗址位于吉林省桦甸市榆木桥子镇的寿山上,海拔450米,洞口距地面约120米。该洞是由于地质构造裂隙形成的。此次发掘共出土古脊椎动物化石标本700余件,主要种属类有鬣狗、披毛犀、西伯利亚(犭加)等;出土的旧石器时代人类打制的石制品200余件,多为石片、石核,也有少量的刮削器、砍砸器;同时还发现一个灰坑遗迹,初步断定这次主
1994年03期 38页 [查看摘要][在线阅读][下载 60K] [下载次数：71 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 王国新;
<正> 由于天体运行,海水所受引力的变化,出现了周期性的海潮壮观。浙江钱塘江涌潮由于其成因的独特性以潮高、势猛而举世闻名。有记录的最高潮头达3.5米。1953年,海潮曾把河道内重达1.5吨的铁牛抛出十米之外,可见其来势之猛。象钱塘潮这样壮观的海潮景观,只有南美亚马逊河口的涌潮可以与之媲美,因而是一处奇特性强、观赏价值极高的旅游资源。遗憾的是,这一资源目前仍处在消极利用阶段,即需求方促使供给方的自然发展。故此,本文将从资源评价和开发利用两方面对其进行全面的综合分析,旨在为决策者提供应有的可行性依据。一、资源评价价值特征 1.特殊度高特殊度是指某一景观、景物或某一资源类型在全国、省、区甚至于世界范围内的出现率和奇特程度。众所周知,全世界仅有三处有涌潮:即亚马逊河、恒河和钱塘江,前两处均因地处偏僻,交通
1994年03期 39-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 337K] [下载次数：131 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 欧阳斌;
<正> 旅游资源是指能激发旅游者的旅游动机,为旅游业所利用,并能由此产生经济效益与社会效益的因素和条件。随着我国旅游业的蓬勃发展,不管是老牌的旅游区还是新增的旅游区,都面临着一个同样的问题——即游客需要的日益增加和旅游资源的相对贫乏。基于此,旅游资源的再创造就成了各个旅游区的共同选择。本人认为旅游资源的再创造应从五个方面入手。一是要小题大作。就是要利用已经有的,但并不出名的风景、人文资源,通过丰富内容,增加设施,加强宣传,从而扩大影响,提高效益。小题大作必须注意小与大的关系,即要通过小景点项目折射大内容,带来大开发,创造大效益。小题大作关键是要看作的内
1994年03期 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 63K] [下载次数：41 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 蒋祖云;
<正> 千岛湖是兴建新安江水电站后形成的一个大型水库,是迄今为止,我国最大的人工湖。湖区总面积为982km~2,其中水域573km~2,相当于109个杭州西湖。在正常情况下,湖面水体标高108米,水体容量178.4亿m~3,相当于3184个杭州西湖。湖中有1078个岛屿,故名"干岛湖",这些岛屿虽然高低不一,形态各异,但都郁郁葱葱、片片翠绿,森林覆盖率达86%以上,是千岛湖国家森林公园的主体。千岛湖是首批国家级风景名胜区富春江——新安江中的一个部分,是由杭州西湖向安徽黄山过渡的中间环节。近几年来,千岛湖已初步开发,年接待国内游客均在百万人次以上,海外游客3万人,是浙江省著名的旅游热点。但千岛湖的风景旅游资源远未开发,山青、水清、史悠、境幽的特色尚未成为旅游产品。如何使千岛湖成
1994年03期 43-45页 [查看摘要][在线阅读][下载 188K] [下载次数：162 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 潘莉;
<正> 众所周知,香港在旅游资源方面,可谓"先天不足",但香港旅游业发展到今天,已具有众多内容丰富又独具特色的旅游景点和项目,这主要有赖于香港旅游业及各界人士的不懈努力,充分利用现有的一切条件,抓住各种有利时机。首先,就自然旅游资源来看,香港是个地域狭小,面积只有1077平方公里的"弹丸之地",且无堪甲天下的山水风光。然而他们却能将有限的一山一水、一石一木都赋予生命和灵气,发挥其潜能,可谓"点石成金"。如沙田境内的两块高约十多米的巨石,远看犹如一妇人背着孩子,相传他们是站在山上遥望出海的丈夫,日久成化石,取名"望夫石",成为有名的旅游景点。游客既可在此俯瞰沙田全貌,又可到附近欣赏九龙水塘的景色。为使游客感觉到香港虽山水有限却风光无限,他们将旅游团沿途
1994年03期 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K] [下载次数：216 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 郑传良;
<正> 去年10月14日,国际奥委会在摩纳歌蒙特卡洛城对争办2000年奥运会,5个主办城市角逐的表决中,澳大利亚悉尼最后获得胜利,这是澳大利亚人民在体育事业上赢得的幸运、光荣和自豪的盛誉。对于悉尼,大多数的人都知道这是澳洲的一个大城市,但因它与我们相处地域遥远,不能深知熟谙;对此,笔者愿与读者共同漫谈一下悉尼概况,以取长补短,相互提高增强域外一点知识。悉尼(SYDNEY)亦有称为雪梨,它位于澳大利亚大陆东南岸,它东面濒临壮丽的杰克逊港湾(GuIf of Port JacKson,也称
1994年03期 48-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 175K] [下载次数：30 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王跃进;
<正> 吉林省辽源市文化管理部门于日前在该市龙首山南坡半山腰上发现了一座保存相当完整的青铜器时代的石棺墓,并对古墓进行了清理发掘。古墓呈长方形,距地表深约0.5米,墓四壁由大小不规则的整石板砌成,墓顶及底部亦为石。墓内尸骨腐烂较严重,头朝西北,脚向东南,为仰身屈肢葬。在东南侧墓壁外有一小型副棺,副棺内横排放有完整的陶壶、陶罐。在墓主人脚边还发现一件饼状陶纺轮。据初步推断,此幕年代属青铜器时代,相当于春秋战国之际,距今约3000年。辽源地区已发现青铜器时期遗址、墓葬百余处,对研究东北古
1994年03期 50页 [查看摘要][在线阅读][下载 52K] [下载次数：82 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 沙元伟;
<正> 黄鹤楼、岳阳楼和滕王阁作为"江南三大名楼"、流传下来多得难以统计的楹联,现在仅择其中比较出色的佳联介绍如下,供广大游人赏鉴,并略作注析。一、黄鹤楼楹联 (一)黄鹤飞去且飞去; 白云可留不可留。看来此联作者是一位"出世者",所以联中表现出随缘自适,顺任自然、不受名利羁绊的超脱态度,是所谓"旷世"之士欤。 (二)我辈复登临,昔人已乘黄鹤去; 大江流日夜,此心常与白鸥盟。这是集孟浩然和崔颢两人诗句为上联,集谢眺和王维诗句为下联的集句联,与第一副楹联旷世的意境相近,闲适超脱而略带惆怅迷惘情绪。 (三)一楼萃三楚精神,云鹤俱空横笛在; 二水汇百川支派,古今无尽大江流。
1994年03期 51-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 297K] [下载次数：132 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王跃进;
<正> 日前,国家旅游局国际联络司司长黄建东作为中国代表参加了在巴厘岛举行的世界旅游组织大会,提出了申办1997年举行的世界旅游组织第12届大会和同年召开的太平洋亚洲旅行协会(PATA)年会及中国旅游交易会,还将于1997年举办第2届中国友好观光年。黄建东先生说中国期待着PATA考察团于今年春节前后到中国作实地考察。我国旅游业各个部门均已表示要积极支持中国举办PATA年会活动。关于会议场地,黄建东先生介绍说,北京的设施齐全,可以同时举办世界旅游组织第12届大会及太平洋亚洲旅行协会年会。北京的国际贸易中心是一个集会议、展览和饭店于一体的综合场所,已被建议为举办PATA’97大会活动场地。会议厅可容纳1,800名代表,这是参加PATA年代表的预计人数。国际贸易中心今年将对其展览大厅予以整修翻新,预计95年竣工。中国国际航空公司将全力支持中国申办PATA年会,并将提供优惠
1994年03期 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 68K] [下载次数：17 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 陈伟利;
<正> 佛学,如把它作为一种文化哲学的书来读,会发现也有许多宇宙、人生以及论理学、认识论及艺术等方面的独特见解。但玄奥的佛性禅理确非人人都能理解。于是,用形象、活泼、生动的方式来参悟禅机佛理,就成为佛敦争取信众、普及佛理的通俗办法(即所谓"象教")。佛教,正是以"梵我同一"、"心物同一",以"象"悟禅的思维方式,适应了我们民族传统的"天人合一"、"心物交感"、"取象观物"、"以象喻理"的思维模式和文化——心理定势,与之趋近,契合并发扬光大,才在心理上或思维习惯上赢得了众多的信奉和认同。而与此相应的宗教雕刻、绘画、建筑、工艺等,便是构造这一"梵境"的外化之"象",传悟之"象"。看那众多对佛性禅理范然无知的信徒,他们虔诚的目光总坚定不移的投向灵塔、古寺、石窟神佛偶象的雕刻、壁画,好象那便是"灵"之所附,"神"之归宿,一切答案之
1994年03期 56-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 134K] [下载次数：97 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 徐秉皓;
<正> 百余年来在上海地区崛起一支艺术新军——海派,给当时沉闷的艺坛,无疑是响起一声春雷。自从1840年鸦片战争以来,上海作为解冻的海港,最早接受西方文化的风潮的进入,中国的传统文化在此与之冲撞、激荡和交融,许多艺术家不同程度地受到西方文化的影响和刺激,他们的审美意识、艺术观念和表现技法也随之发生变化。海派顺应历史潮流应运而生。象所有新生事物一样,海派艺术问世后,褒贬不一,意见相左。常被讥为"赶时髦"、"噱头"、"野狐禅"和"庸俗"等等,也不足为怪。比如海派京剧,面向市民阶级,故事性强,在表演上揉进各种地方戏曲和民间说唱特点,在舞台艺术上引进声光化电新技术,广大人民群众认为大有看头,达官贵人也许会嗤之以鼻,不屑
1994年03期 58-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 127K] [下载次数：95 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王跃进;
<正> 吉林省北方对外航空服务(有限)公司于4月18日在长春举行开业典礼。该公司主要经营航空货运、客运销售代理业务,同时还承办客货包机,航空快递,国家船票,旅游服务
1994年03期 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 67K] [下载次数：23 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：1 ] - 刘耿大;
<正> 苏州南园宾馆在1992年中国友好观光年江苏省美食月中推出创新菜"吴中风情第一席",近年来经过不断探索实践,日臻完善,名闻遐迩。"吴中风情第一席"是以苏帮菜系为基本风味的创新系列菜,包括"吴中名菜宴"、"吴歌雅宴"、"春风得意宴"、"芸娘宴",其中尤以"芸娘宴"特色鲜明。该创新菜旨在将细巧精美的苏帮风味菜肴与历史悠久的姑苏吴文化紧密结合起来,使中外宾客既能真正品尝到别有风味的苏帮传统菜肴,又能自然领略到浓郁迷人的吴文化气息。赴"芸娘宴",的确是一次不可多得的美食文化享受。当你走进宾馆大门,在通往"翠竹轩"的曲径小道口,矗立着一座嵌有"吴中风情"匾额的竹牌。两排弧形竹
1994年03期 60页 [查看摘要][在线阅读][下载 64K] [下载次数：72 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 吴正光;
<正> 元智佳淑英小姐,你上月从东京写信说,想到贵州来旅游。你还要我写信向你介绍贵州民族地区的文物古迹和风土民情。在这封信里,先向你介绍集文物古迹、风景名胜、民族风情于一体的湃阳明珠镇远吧! 由于工作关系,我曾多次陪同客人游览(氵舞)阳河,但多是游山玩水,欣赏自然风光多,考察文物古迹少。你是研究民族学的,今年又恰逢中国’94文物古迹游,让我重点向你介绍人文景观吧。镇远位于贵州东南部,素有"苗乡古城"、"黔东门户"之称。清澈晶莹的(氵舞)阳河穿城而过,一泻而将镇远切为府、卫两城。府城在北、卫城在南,两城均有石砌城墙围护。府城石墙沿山起伏。颇有长城气势、被人誉为"江南长城",至今基本完好。
1994年03期 61-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 113K] [下载次数：37 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 王跃进;
<正> 吉林省长春市万人综合体育馆于日前破土劝工。该馆将成为国内功能最全的体育馆和长春市的重要旅游景点,作为现代化国际性城市的标志之一。长春万人综合体育馆囊括
1994年03期 62页 [查看摘要][在线阅读][下载 54K] [下载次数：22 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]