- 周永博,谢雨萍,李肇荣
分析了我国乡村旅游标准化的背景,针对我国乡村旅游的具体情况和乡村旅游的特点,在乡村旅游的法制法规、旅游服务标准化、服务管理、服务质量、服务资质、旅游服务设施、卫生安全、生态环境、消费者权益维护和旅游标准的评价体系等方面提出了乡村旅游标准化内容和实施乡村旅游标准化过程中需要注意的一些问题。
2005年04期 5-10+16页 [查看摘要][在线阅读][下载 112k] [下载次数：1483 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：47 ] |[阅读次数：0 ] - 庄军,刘嗣明
在旅游产业集群研究过程中,首先需要解决的问题是搭建旅游产业集群的系统架构。一般来说,旅游产业集群包括3个层次:宏观旅游产业集群、中观旅游产业集群和微观旅游产业集群。无论哪个层面的旅游产业集群都以旅游资源为经营核心,以旅游企业为经营依托。旅游产业集群有4种网络结构:区域关系网络、产业关系网络、市场关系网络和社会关系网络。此外,旅游产业集群还包括协作型和竞争型2种市场结构。正是层次结构、网络结构和市场结构,才形成了旅游产业集群的系统架构。
2005年04期 11-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 163k] [下载次数：1792 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：174 ] |[阅读次数：0 ] - 陈觉
“言必称麦当劳”成为餐饮界一种时尚,也把中式餐饮经营引入了理念误区。作为大批量生产的典型代表,麦当劳模式在新的时代背景下已显不适。中国餐饮业不能盲目沿用这种模式,必须结合中国市场和饮食文化的特点,在新技术条件下发展大批量定制的新型经营模式,走中式餐饮的特色之路。
2005年04期 17-20+33页 [查看摘要][在线阅读][下载 164k] [下载次数：1130 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 陈勇
在实践中,遗产地发展旅游导致过度商业化的现象非常普遍,从而引发一系列的问题。根据遗产的基本属性进行分析,这些问题的实质是发展遗产旅游导致的过度商业化损害了遗产的原真性。对于国内外的相关文献进行综述,从理论上阐述遗产旅游与遗产原真性的概念内涵,以及两者之间的内在关系。
2005年04期 21-24页 [查看摘要][在线阅读][下载 84k] [下载次数：2212 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：73 ] |[阅读次数：0 ] - 刘滨谊,李轶伦
尝试在风景旅游地生命力原理的基础上,构建一套较为完整的风景旅游地生命力组织方法,以解决风景旅游地发展中的共性问题,实现风景旅游地平稳、健康、长久的发展。采取结构与功能两种手段对风景旅游地旅游系统、旅游产品的“生产”过程和旅游活动的影响进行控制,从而达到加强风景旅游地生命力的目的。
2005年04期 25-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 61k] [下载次数：450 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 王欣,吴殿廷,方修琦,肖敏
旅游资源的整合是一个长期以来探讨的问题。关于为什么要整合旅游资源,如何整合旅游资源,学术界、行政管理人员和旅游经营企业均进行了一段时间的探索。在一些学者的相关研究和我国旅游业近年实践的基础上,结合参与旅游开发规划的实践,从一个新的角度探讨了旅游资源整合的必然性与必要性,重新总结了旅游资源整合的依据和方法,并且探讨了实施旅游资源整合的条件和几种基本的模式,又结合具体案例对相关问题做了说明。
2005年04期 29-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 92k] [下载次数：2407 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：118 ] |[阅读次数：0 ] - 郑向敏,田苗苗
体验经济时代体验营销应运而生,围绕体验营销这一新理念,在分析体验营销特点的基础上,研究了体验营销的主体框架在饭店中的应用。
2005年04期 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 61k] [下载次数：1051 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：28 ] |[阅读次数：0 ] - 马勇,黄猛
从新世纪新形势下我国饭店管理者角色转换的背景分析入手,从管理学理论上阐述了管理者的角色定位,并探讨了我国饭店管理者的角色定位,在此基础之上,提出了我国饭店管理者角色转化中应该处理好的几种关系与实施途径。
2005年04期 38-40+44页 [查看摘要][在线阅读][下载 62k] [下载次数：286 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：7 ] |[阅读次数：0 ] - 王华
随着酒店竞争日趋激烈,酒店对员工素质的要求也日益提高。如何提高员工素质,培养高素质的员工队伍成为困扰酒店的难题。桂林市星级酒店在员工培训工作中也存在着认识不够,重视程度不够等一系列问题。因此,加强桂林市星级酒店的培训管理对桂林市星级酒店的可持续发展具有重要现实意义。
2005年04期 41-44页 [查看摘要][在线阅读][下载 64k] [下载次数：2182 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：14 ] |[阅读次数：1 ] - 陈兴
经纪人模式的实质是解决市场经济中买卖双方信息不对等的问题,经纪人桥梁作用的实现体现着三方共赢的理念。在旅游业的发展过程中,旅行社在旅游客源与旅游目的地以及相关的旅游服务提供行业之间也起着重要的桥梁作用,但与其他行业经纪人模式所不同的是,由于旅行社经营理念与服务理念的不一致,造成双重的信息不对等,不仅没有实现共赢(1+1+1>3),反而导致了“自衰”(1+1+1≤2)。通过经纪人理念与旅行社角色的对比分析,着重讨论旅游经纪人模式。
2005年04期 45-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 69k] [下载次数：162 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 于建澄
采用了“理论与实践相结合”以及“辩证法”的方法,首先阐述了这一阶段定论的原因,进一步分析了过渡时期我国旅行社集团化的方式和亟须解决的主要问题。
2005年04期 49-51+56页 [查看摘要][在线阅读][下载 65k] [下载次数：367 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 陈永昶
从我国旅游业的发展模式入手,描述了我国三大旅游板块和旅行社跨国经营形式的对应关系,分析了我国旅游业发展模式所引致的我国旅行社现状,并对我国旅行社跨国经营的发展进行了探讨,希望为我国旅行社的跨国经营提供一定的理论指导。
2005年04期 52-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 84k] [下载次数：561 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 于曦颖
几十年来,国外保护区与荒野游客使用研究构成了游憩地游客研究的重要部分,并取得了大量研究成果。对其研究历史进行了简要回顾,总结了主要的研究内容及相关结论,并介绍了相关游憩管理模型。
2005年04期 57-61+77页 [查看摘要][在线阅读][下载 167k] [下载次数：359 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：6 ] |[阅读次数：0 ] - 冯青
由于各类旅游上市公司行业背景和发展前景差别加大,结合上市公司的财务分析方法和旅游上市公司的分类标准,对我国2004年饭店类、景区类和综合类旅游上市公司分别进行分析,以期了解旅游上市公司的投资前景。
2005年04期 62-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 93k] [下载次数：2612 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：67 ] |[阅读次数：0 ] - 覃江华
通过对历史资料的分析及对未来发展趋势的预测,指出桂林旅游自1973年对外开放以来经历了引入期、成长期和成熟期3个阶段,目前正处于旅游地生命周期的成熟阶段。
2005年04期 67-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 896k] [下载次数：671 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：12 ] |[阅读次数：0 ] - 陶云,周秉根
通过实地调查及论证研究,以马鞍山和尚桥铁矿矿区为例,说明矿业废弃地的综合利用是“资源再利用”的新途径,是矿区可持续发展的关键所在。
2005年04期 71-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 50k] [下载次数：470 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：25 ] |[阅读次数：0 ] - 王迎化,苗维亚
探讨了生态景观学对于旅游规划的重要作用,以自然风景区道路规划为切入点探讨了这门新兴的学科在旅游研究中的运用。结合旅游规划知识和运筹学中最小树问题求解方法,为自然风景区道路规划提供了一套系统的规划方法。
2005年04期 74-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 89k] [下载次数：673 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：8 ] |[阅读次数：0 ] - 贾鸿雁
中国古代的域外游记主要有佛教徒的求法记、使者的出使记、官员及其他人士的随征记、航海记等。现存者虽为数不多,但因保存了稀见地理风土资料、宗教资料和航海资料而具有极高的史料价值。
2005年04期 78-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 64k] [下载次数：560 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 2005年04期 81页 [查看摘要][在线阅读][下载 13k] [下载次数：73 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 李玉新
旅游影响已经引起了越来越多的关注,而对其控制问题却研究较少,旅游社会影响涉及了诸多因素及利益相关者,需要在规划之初就制定合理的控制目标,采取一些切实可行的措施也可以减少负面影响。旅游各参与方有各自的分工和职责,他们之间还必须经常合作,建立了一套完善的社会影响控制体系。
2005年04期 82-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 73k] [下载次数：594 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：18 ] |[阅读次数：0 ] - 李刚
对桂林景点导游词中修辞格的使用情况、使用特点及所起的作用进行了初步分析,并提出了在使用过程中值得注意的几个问题,对进一步提高桂林景点导游词的质量有一定的指导作用。
2005年04期 86-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 61k] [下载次数：286 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ] - 秦宏莉
为培养了解旅游经济规律和市场营销策略及旅游法规,熟悉导游业务,具有良好的沟通能力和组织能力,能以英语为工具从事旅游工作,面向旅游第一线的高等复合型专业人才,对旅游院校公共英语教学的改革实践进行了初步探讨。
2005年04期 90-92页 [查看摘要][在线阅读][下载 50k] [下载次数：87 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ] - 张显春
旅游会展已成为旅游业的主要方向之一,旅游会展教育也快速发展起来。由于我国旅游会展教育起步晚,可借鉴经验不多,还没有形成学科体系,无论是专业培养目标、培养模式,还是课程设计上都处于摸索阶段,对这些问题作了一些初步探讨。
2005年04期 93-95页 [查看摘要][在线阅读][下载 50k] [下载次数：921 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：32 ] |[阅读次数：0 ] - 2005年04期 96页 [查看摘要][在线阅读][下载 9k] [下载次数：15 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 2005年04期 97页 [查看摘要][在线阅读][下载 360k] [下载次数：24 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 2005年04期 98页 [查看摘要][在线阅读][下载 460k] [下载次数：43 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
- 2005年04期 99页 [查看摘要][在线阅读][下载 381k] [下载次数：18 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：0 ] |[阅读次数：0 ]
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